Årets Kom till Gården på Fallängetorp blev jättelyckat.
Solen sken och alla verkade glada.
Man kan ha roligt och känna närhet samtidigt som man visar hänsyn och håller fysisk distans.
Tack, alla ni som kom!
Karin hälsade välkommen och visade parkeringsplatsen.
Utanför Fallängetorps vandrarhem
Gårdsbutiken
I år är det femton år sen Gröna Hagars Kött bildades.
Det firade vi under Kom till Gården med att inviga en liten gårdsbutik på Fallängetorp.
Färnbo Wurst
Två nya korvar introducerades, namngivna efter vår bygd.
Nu finns Salalami, Färnbo Wurst, Salbo Chorizo, Björsbo Bratwurst och snart kommer Kilbo Kabanoss.
På bilden jättegoda Färnbo Wurst.
Kött och chark
I gårdsbutiken säljer vi Gröna Hagars kött och chark, och annat smått och gott.
Grillen
Grillen rykte hela dan och det doftade ljuvligt långa vägar. Många blev sugna på både hamburgare och grillkorv.
Gyltor och galtar
Grisarna i Gröna Hagars Kött är av den gamla, fina rasen Linderödssvin.
Unga grisflickor som inte fått kultingar ännu kallas gyltor. Hanarna kallas galtar.
På bilden ser vi Petra. Hon blev mamma för första gången i början på juli, fick elva små kultingar. Petra är alltså ingen gylta längre utan en sugga eller ett so.
Visste du att grisar inte kan svettas? För att svalka sig lerbadar de.
Vallning i fårhagen
På Fallängetorp finns det ungefär 150 tackor. I år fick de tillsammans 250 lamm.
Raserna är Texel, gotländskt Pälsfår och korsningar med inblandning av Leicester, Rya och Finull.
När det blev vallning i Fallänges fårhage fick man uppleva samspelet mellan vallhunden, hundföraren och fåren.
Att ha hjälp av hunden till att hämta och samla ihop fåren är ovärderligt.
I sommarvärmen var det skönt för hundarna att svalka sig i ett badkar fyllt med vatten.
Tionde Kom till Gården
Det var för tionde året i rad som Kom till gården arrangerades, första lördagen i augusti.
I år med anpassning för rådande Covid-19 situation.
Gröna Hagars Kött har deltagit alla år och serverat hamburgare och korv till hungriga besökare, och mestadels hållit till på Fallängetorp.
I arrangemanget Kom till Gården deltar fem till åtta gårdar, och visar upp sina verksamheter.
Kom till Gården är populärt och välbesökt med cirka 1000 besök per år.
De deltagande gårdarna har olika inriktningar med allt från stora mjölkgårdar; köttproducenter; fårgårdar med ull och hantverk, till små kretsloppsjordbruk.
Besökarna får titta på- och träffa djuren, se maskinerna, uppleva den dagliga skötseln och omvårdnaden, och ställa frågor till bonden.
Nåt att äta och dricka erbjuds, och det finns produkter att köpa med hem.
Bonden du personligen mött
Håll till godo och varmt välkomna att beställa kött och chark antingen via REKO-ringarna i Avesta, Falun/Borlänge, Ludvika/Smedjebacken eller utlämning via Silverstadens delikatesser i Sala.
Eller beställ här på hemsidan, eller kom till oss i butiken på Fallängetorp.
Välkommen att handla chark och kött av bonden du personligen mött!
