Nyheter

Efter Tärna folkhögskola blir det ren transportsträcka till Långholmens Wärdshus. Långholmens Wärdshus är uppbyggt vid det gamla fängelset, där mer och mindre kända och ökända

Resan går vidare och vi lämnar Söder Mälarstrand. Vi tar oss tvärs igenom centrala Stockholm via Södra Järngraven och ut på Djurgården till Rosendals Trädgård.

Det blev en kul och händelserik helg för oss i Saluhallen Slakteriet, Västerås.

Vi på Gröna Hagars Kött är nu med i projektet Exceptionell Råvara. Projektet vill utöka kontakten mellan kockar och producenter i Sverige. Det hela startades

Sommarsysslorna är nu i full gång för oss ekobönder.När vi körde ut ströbädden som kossorna legat på under vinter hittade vi en lite udda del

Nu är den granne vagabonden Noppe, från trakterna kring Geddeholm, tillbaka i Skogbyn! Den granne tjuren och kringresande vagabonden Noppe är tillbaka i Skogbyn. Noppe

Snart ska kossorna här i Skogbyn börja kalva. Förra året föddes första kalven den tolfte februari och det brukar inte skilja så många dagar från

Nu är lamningen i full gång hos Jan-Erik på Lilla Hörngår’n. Så här ser årets första lamm ut. Han heter Salomon och på bilden två

När ”Kom till Gården” i Svartådalen arrangerades var det vi på Fallängetorp Lantbruk som deltog, från Gröna Hagars Kött. Efter en intensiv tid av förberedelser

Långsamt börjar det sjunka in, det närmast ofattbara som hänt här i bygden. En skogsbrand av enorma mått.Tack och lov är inget av Gröna Hagars

”Matverk 2014” är en riksomfattande produkttävling där lag om 2–3 personer som representerar olika roller i det gastronomiska utvecklingsarbetet – odlare/uppfödare, förädlare och kock – samarbetar kring att

Nu är lösdriften iordninggjord. Kor, kalvar och ungdjur är insläppta, men går fortfarande ut och in som de vill mellan hagen och de ombonade boxarna