Gröna Hagars lammkött.

Gröna Hagars hamburgare

 

Salalami

 

 

 

 

Kerstins köttbullar

p1050016Till 4 portioner behövs
:


300 g Gröna Hagars nötfärs

½ dl havregryn
½ dl vatten
1 ägg

½ tsk salt

1 krm svartpeppar

2 krm spiskummin
till stekning 1 msk smör, och rapsolja


Låt havregrynen dra i vattnet en kvart.

Blanda Gröna Hagars köttfärs med salt och kryddor.

Tillsätt havregrynsblandningen och ägget.
Rulla små, fina bollar av färsen och stek lagom bruna.

Och till sist det viktigaste: Njut av köttbullarna.

Trevlig midsommar gul