AROS120

 

 

Frank110

 

 

Friibergs170

 

Farna120
 

 

 Grand160

 

Hofvander120

 

 

Långholmen Wärdshus, Stockholm.

 

noia120

 

Noors150

 

Nasby135


Oaxen150

 

ProFarmmat120

Regissors120



Rival120 

 

Rosendal180



 

Schenstromska150

 

skarholmen110 

 

Stenugn120 

 

Spritmuseum150

 

SvaMagra160


 

 32rum110

 


 Tarna115

 


Aske155

 

 

 Von Kraemers155

 

 

Grillnatta

Årets Grillnatta gick som smort med hjälp av duktiga ungdomar från Norrby Sportklubb och lokalpolitiker som grillade våra hamburgare.

IMG 0963-420 

IMG 0940-420

IMG 0943-420

IMG 0958-420

IMG 0948-420

IMG 0967-420

Samarbete med ProFarmMat

Gröna Hagars Kött samarbetar nu med ProFarmMat, ett lokalt företag som levererar matkassar, matidéer och inspiration.

 

Läs mer om ProFarmMat.

 

 

Massor av lamm i Fallängetorp!

Lamningen är nu igång i Fårpalatset på Fallängetorp då ett tiotal tackor tillsammans kan får upp till tjugo lamm på ett och samma dygn.

En lamning per år har vi på Fallänge och den sker på våren, i slutet av mars och under april månad.

 

Anitha420
Anitha.


Det här är en intensiv tid och det är jätteroligt att se de spralliga, pigga och urgulliga små lammen.

Per420
Per.


Om allt går som det ska kommer etthundraåttiofem tackor att tillsammans få drygt trehundra lamm, alltså ett till tre lamm vardera.

Två lamm per tacka är det ideala eftersom juvret består av två delar och tackan då kan ge di utan problem, och konkurrens lammen emellan kan undvikas.

Trillingar420
Det kan bli trångt vid maten om man är lammtrilling.


Flera olika raser

Våra får är en blandning av flera olika raser, bland andra pälsfår från Gotland; Leicester, en brittisk ras; Texel, härstammande från en ö vid den holländska kusten, samt finullsfår.

De här raserna har ypperliga kött- och pälsegenskaper, och blandningen har visat sig vara mycket lyckad.


Äter bara gräs

Djuren är uppfödda på enbart gräs och ska snart släppas ut på bete som varar hela sommaren, fram till september, oktober, beroende på vädret.

När det inte finns färskt gräs äter de ensilage, alltså fermenterat eller syrat gräs.

Ensilage är bra för djurens magar, ungefär som surkål är för oss människor, och innehåller inga tillsatser, bara nyttigheter.

Ensilagebalarna är de vita, rosa eller gröna bollarna vi ser lite varstans på ängarna, ute på landsbygden.

4lamm420


Klippning

Vi klipper fåren två gånger om året. En gång i slutet av oktober, början av november, beroende på hur höstvädret är, och sedan i mars inför lamningen.

Tyvärr är efterfrågan på ull liten. Bara några få svenska företag spinner ull till garn.

Av femhundra kilo prima sommarull går endast cirka trettio kilo åt till förädling. Resten måste vi i dagsläget kassera. Men vi jobbar på att hitta säljkanaler och förädlingsmöjligheter för ullen med dess fantastiska egenskaper.

Däremot är det stor efterfrågan på våra fina svarta, grå och vita skinn.

När fåren tas in igen i höst efter sommarbetet, kommer de att klippas av fårklippare.

1lamm420


Just nu har vi tre baggar som byts ut med några års mellanrum. Det är viktigt med tanke på genitiken.

Fram i november får baggarna gå med tackorna i Fårplatset, och fyra månader och tre veckor senare är det full fart igen med små skuttiga, spralliga lamm.

 

Till Fallängetorp.

 

Puss på dej bonde!

I Skogbyn är vi mitt uppe i kalvningen. Vi har hittills fått åtta kalvar och väntar inom en månad ytterligare nio.

Allt har gått bra på alla vis, det har varit lätta kalvningar som kossorna skött själva medan vi suttit i stugvärmen och följt händelseutvecklingen genom övervakningskameror, beredda att ingripa ifall det skulle behövas.

Idislar420

Den här lilla kvigkalven är bara en vecka och har redan börjat idissla.

Våra djur är en blandning av Hereford och Aberdeen Angus.
Den vackra färgteckningen med vitt huvud kommer från Hereford, och den svarta pälsen från Aberdeen Angus.

Hereford är av naturen en skygg ras och Aberdeen Angus om möjligt ännu skyggare.
Förr sa man att bönder som födde upp Angus fick titta på djuren genom kikare, närmare än så fick de inte komma sina djur.

Men ingen regel utan undantag.

Sivert420

Det här är Sivert.

Sivert är en tjurkalv född den 8 mars på internationella kvinnodagen, döpt efter Siv.
Sivert är väldigt social och vill alltid vara med.

Puss420


Sivert gillar att stångas på halmbalar och att pussa sin egen bonde Lennart.

I kalvgömman kan kalvarna vila eller busa eller prata med bonden. Kalvarnas ömma mödrar får vackert stanna utanför och se på, ofta med tillrättavisande råmanden, utan att kalvarna bryr sig det minsta om dem.

Kalvgomman420


Hit in till kalvgömman kan bara de små kalvarna ta sig.

Om vi har tur är kalvningarna avklarade innan kossorna ska ut på bete i månadsskiftet april/maj. Det är då enklare att få kalvarna sociala än om de föds ute i det fria.

 

 

Lamning på Lilla Hörngår´n

På Lilla Hörngår´n har vi två lamningar per år, en på vintern och en på sensommaren. Vinterlamningen är just avklarad.
Det första lammet föddes 22 december och lamningarna fortsatte till 2 februari, då det sista lammet föddes.
Totalt blev det femtio lamm i den här omgången.

När det var som mest intensivt lammade tre tackor per dag.
Normalt får en tacka två lamm och klarar då lamningen på egen hand. Men ibland kan det bli ett enda stort lamm, och då gäller det att vara med och hjälpa tackan. Dessutom kan lammet ligga fel.

Våra lamningar gick bra, och vi hade två stora bagglamm.

Maria420

På bilden Maria med ett bagglamm. Det är oftast bagglammen som är stora.


I början på mars ska baggarna Racke och Kubik få gå med nästa gäng tackor och då beräknar vi lamningarna till månadsskiftet juli-augusti.

Kubik och Racke är till 75% av köttrasen Dorper. Dorpern härstammar från Sydafrika. Rasen släpper sin päls och är därför inte lika beroende av klippning som många andra raser.

Våra får tappar pälsen främst under magen och halsen, resten klipper vi bort.

Lamm2420


Fåren är ute om dagarna och kommer in till natten. De är nyfikna och påhittiga och framför allt snälla. De kan nafsa om de tror något är ätbart, men bits aldrig.

Tackorna stångas bara om de känner sig tvungna att skydda sina lamm, annars är de fredliga. Baggarna däremot kan vara lite luriga. Kubik får man passa sig för. Han kan komma bakifrån och stånga en i knävecken.

Tosca420

Här kommer Tosca.


Tosca är ett flasklamm från förra året som vi egentligen inte hade tänkt ha kvar, men hon är så tillgiven att vi inte kan göra oss av med henne. När hon var liten sprang hon lös och lekte med kalven Rosa, de var bästa kompisar, och i bland hittade vi henne inne i boningshuset.

Tosca är fortfarande en kelgris och förväntar sig varje kväll en extra näve pellets.

 

MissingPeople

 

Missing People Sweden, MPS, är en ideell förening som hjälper polis och anhöriga runt om i Sverige med efterlysningar, skallgångar, dykningar och hundspårning när personer försvinner spårlöst.

Genom att ha lokalavdelningar i varje län jobbar MPS mot att kunna genomföra skallgångar inom 6 timmar från att de fått in anmälan om en försvunnen person, oavsett var i landet personen har försvunnit.


Missing People Sweden har tillkommit genom idogt arbete från ett antal frivilliga och med ekonomiskt stöd från såväl privatpersoner som företag.


Vi i Gröna Hagars Kött är medlemmar och stödjer Missing People Sweden, MPS.
Gör det du också!

Läs mer om Missing People, om att bli medlem och stödja MPS.