AROS120

 

 

Frank110

 

 

Friibergs170

 

Farna120
 

 

 Grand160

 

Hofvander120

 

 

Långholmen Wärdshus, Stockholm.

 

noia120

 

Noors150

 

Nasby135


Oaxen150

 

ProFarmmat120

Regissors120



Rival120 

 

Rosendal180



 

Schenstromska150

 

skarholmen110 

 

Stenugn120 

 

Spritmuseum150

 

SvaMagra160


 

 32rum110

 


 Tarna115

 


Aske155

 

 

 Von Kraemers155

 

 

Elmiamässan i Sala

Vi kommer att finnas på Elmiamässan i Sala den 22-23 augusti.

Hoppas vi ses där!

Läs om Elmiamässan.

Bild-Elmia420

 

 

Äkta Mat

Tidigt i höstas fick Lennart Westerdahl, Gröna Hagars Kött, besök av tidningen Äkta Mat. För tidningen berättade Lennart bland annat om gårdens historia, småskaliga köttproduktion och om samarbetet med de övriga gårdarna inom Gröna Hagars Kött.

GHKLennart
Lennart berättade också om ekologisk odling och djurhållning, om naturbetesmarkernas biologiska mångfald och artrikedom.

Han berättade att djuren endast äter gräs och om gruppdynamiken bland kossorna.

Han berättade att ledarkon är 14 år, en utmärkt gruppledare som tar väl hand om sina kalvar.

Han berättade om kvalitet, om Salalami och Gröna Hagars hamburgare som innehåller 98% kött och resten salt och peppar.


Lennart berättade också att han längtar till våren då han får börja bruka jorden igen. Och han berättade om mycket, mycket annat.

 

Det var Äkta Mats reporter Ann-Helen Meyer som besökte Skogbyn tillsammans med fotograf Jens Lasthein.
Äkta Mat är en ny, intressant och inspirerande tidskrift från LRF med fokus på ekologiska råvaror och matlagning från grunden.

Tidningen-Akta-Mat

 

 

Reportaget finns i Äkta Mat nummer två (2).

 

Julklappstips!
Ge bort Äkta Mat - 3 nummer för 149 kronor >>

Prenumerera:
Prenumerera på Äkta Mat >>

 

 

 

 

 

 

Sveriges Radio på Fallängetorp

Den 11 augusti hade vi på Fallängetorp besök av Sveriges Radios reporter på Studio Ett.

I ett långt samtal försökte vi ge vår bild av vad som hänt, av våra egna upplevelser och av människors fantastiska insatser i samband med den stora skogsbranden.

Till reportaget.

Sveriges Radio på Fallängetorp lantgård.

 

 

Skogsbranden

Långsamt börjar det sjunka in, det närmast ofattbara som hänt här i bygden. En skogsbrand av enorma mått.
Tack och lov är inget av Gröna Hagars djur skadat i branden, inte heller våra gårdar.
Elden kom kusligt nära Lilla Hörngår´n men nådde aldrig fram.

En tillbakablick

Onsdagen den 30 juli, kom tjuren Noppe till oss på Fallängetorp efter att ha bott i Skogbyn under en tid. Noppe fann sig i sin nya miljö medsamma, och gick genast in för att uppvakta och charma kossorna i hagen. Vi fick också en lärkfalkfamilj på besök. De underhöll oss med flyguppvisningar och skönsång.
Alla var vi, både människor och djur, fortfarande lyckligt ovetande om skogsbranden som skulle blossa upp ett dygn senare.

På lördagen den 2 augusti var himlen rökfylld men vi genomförde Kom till Gården på Fallängetorp som planerat. Vi hade omkring 160 besökare och dagen blev mycket trevlig.
Naturligtvis gick tankarna till alla de som kämpade med skogsbranden som nu härjade ca 2 mil från oss.

Vi vill tacka alla som besökte oss och hoppas snart få se er här igen.

Söndag den 3 blev vi på Gröna Hagars Kött tillfrågade av räddningsledningens sambandscentral om vi kunde komma till Klämstorp längs Ramnäsvägen och förse hårt kämpande brandmän, militärer, bönder och andra frivilliga med mat.
Vi åkte dit och grillade drygt 200 portioner hamburgare. Det blev mycket uppskattat. Somliga av de som slet med branden hade inte ätit lagad mat på flera dagar.

Väl hemma i tryggheten igen kändes allt overkligt. Vi tänkte på alla de som fortsatte kämpa mot branden – detta riskfyllda arbete, i mörker och extrem värme.

Måndag den 4 fick vi meddelande från Sala kommun att alla hamburgare som skulle serverats på Grillnatta under kvällen istället skulle grillas och serveras till brandfolket.

Vilket bra beslut!

Uppslutningen i bygden var fantastisk. Bygdecentret i Västerfärnebo på bilden är navet i all verksamhet gällande service i brandbekämpningen som mat, vatten, bränsle till fordon och maskiner med mera.

 

Svartådalens Bygdecenter, Skogsbranden i Västmanland.

Arbetslaget som lagade hamburgare till brandpersonalen.

Från söndag till tisdag kunde vi förse hårt arbetande brandmän, helikopterförare, militär och frivilliga med totalt ca 700 hamburgare och en hel del korv.

Stort tack till alla som på olika sätt hjälpt oss.

Tisdag den 5 evakuerade vi på Fallängetorp våra djur undan den stickiga, tungt liggande röken; 3 hästar, 500 får och 30 nöt.
Två lastbilar hämtade djuren varav en med släp, samt 12 djurtransporter.

Tack alla som hjälpte oss.


Vi hade pressbesök av Expressen också!
Läs mer>>

Elden var kusligt nära Lilla Hörngårn men nådde aldrig fram.
Vi evakuerade bara våra hästar som ju lätt kan bli skärrade.

Under de här svåra dagarna hade vi dessutom lammning på gården och ett gäng jättesöta, små lamm kom till världen.

Lammning Lilla Hörngår'n, Skogsbranden Västmanland.

Vi är så glada att lamningen gick bra och att vi inte behövde evakuera fåren, för då vet man inte hur det hade gått.


Ett jättetack till alla hjälpsamma och fantastiska människor där ute!

Lamm Lilla Hörngår'n Skogsbranden Västmanland.


Nu och framöver arbetar vi i skogen, underröjer med röjsåg, röjer bland annat brandgator, och vi ser ett gigantiskt arbete framför oss.


Men vi har haft tur.

Vi, och alla våra djur och gårdar är oskadda. Och vi vågar oss, trots allt som hänt och fortfarande händer, försiktigt blicka framåt.

 


 

Om du har frågor och funderingar gällande Gröna Hagars Kött,
vänligen kontakta 
Carina Wahlberg via telefon: 073 962 65 70

eller per e-post: Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.

Detta gäller tills vidare med anledning av skogsbranden.

 

Karta över Skogsbranden Västmanland och gårdarna i Gröna Hagars Kött.Brandområdet och våra tre gårdar i förhållande till området.

 

 

Leverans ända fram till din dörr

Du kan få din köttlåda från Gröna Hagars Kött levererad till din dörr. Detta gäller om du bor inom 15 mil från oss. Kostnad för dig är 150 kronor.

Om du handlar för 3 000:- eller mer ingår leverans inom 15 mil.

Välkommen med din beställning!

 

 

Trevlig midsommar gul

MissingPeople

 

Missing People Sweden, MPS, är en ideell förening som hjälper polis och anhöriga runt om i Sverige med efterlysningar, skallgångar, dykningar och hundspårning när personer försvinner spårlöst.

Genom att ha lokalavdelningar i varje län jobbar MPS mot att kunna genomföra skallgångar inom 6 timmar från att de fått in anmälan om en försvunnen person, oavsett var i landet personen har försvunnit.


Missing People Sweden har tillkommit genom idogt arbete från ett antal frivilliga och med ekonomiskt stöd från såväl privatpersoner som företag.


Vi i Gröna Hagars Kött är medlemmar och stödjer Missing People Sweden, MPS.
Gör det du också!

Läs mer om Missing People, om att bli medlem och stödja MPS.